FONTE: http://www.ovelhasvoadoras.com.br/
quinta-feira, 31 de outubro de 2013
CINEMA EM TIRAS - TOMATES VERDES FRITOS - PARTE 5
RECEITA: Tomates Verdes Fritos
Ingredientes:
. 1/2 xícara de fubá
. 1/3 xícara de óleo
. 3 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
. 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
. 1/2 colher (chá) de sal
. 4 tomates verdes médios, cortados em rodelas de 0,5 cm de espessura
. 3 fatias de bacon (30 g)
Modo de preparo:
Numa
frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire com
uma escumadeira, escorra em papel-toalha, deixe amornar e esmigalhe.
Acrescente o óleo à gordura que ficou na frigideira.Num prato grande,
misture bem o fubá, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Aqueça a
frigideira em fogo médio. Passe as rodelas de tomate na mistura de fubá,
pressionando bem. Frite metade das rodelas por um minuto de cada lado
ou até ficarem douradas e crocantes. Retire com uma escumadeira e
disponha num prato coberto com papel-toalha. Frite o tomate restante e
também deixe escorrer no papel. Transfira para uma travessa e polvilhe
com o bacon esmigalhado. Sirva imediatamente.
Tipo de prato:
Acompanhamento
Preparo:
Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento:
4 porções
Dificuldade:
Fácil
Categoria:
Fritura
Calorias:
306 por porção
FONTE: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/
FIM
quarta-feira, 30 de outubro de 2013
ALERTA...
Para aqueles que se chocam com o fato dos PERSONAGENS dos meus livros carregarem nos seus nomes as suas deficiências (JOÃO SEM BRAÇOS, CINDERELA SEM PÉ, PINÓQUIO DAS MULETINHAS, etc), e que acham que isso é uma forma de RÓTULO, alerto: seria rótulo se eu visse a deficiência como uma característica negativa, nociva ou como algum tipo de demérito. Fiz questão que meus PERSONAGENS tivessem esses nomes justamente para colocar as deficiências em destaque e valorizá-las enquanto características. Ser loiro, ser cego, ser alto, não ter braços são características físicas e vão ser positivas ou negativas de acordo com o poder de interpretação de cada um. Infelizmente, muitas pessoas não sabem lidar com esse tema e carregam estigmas do coitadismo e da ocultação, onde é mais fácil não olhar para a deficiência ou não falar dela. Outras, menos preparadas ainda, não sabem diferenciar PERSONAGENS de seres humanos, o que é lamentável. Mas, fico feliz duplamente... Primeiro, porque a cada escola que visito, percebo o quanto os CONTOS DE FADAS INCLUSIVOS estão contribuindo para que as crianças entrem em contato com as diferenças e com a temática da inclusão... e segundo, porque mesmo sem querer, estou desacomodando muitos adultos e convidando-os a rever seus conceitos.
Cristiano Refosco
terça-feira, 29 de outubro de 2013
CINEMA EM TIRAS - TOMATES VERDES FRITOS - PARTE 4
Curiosidades
- O diretor do filme, em entrevista, disse que tomates verdes fritos são muito gostosos, mas muito ruins para a saúde.
- Na edição de aniversário lançada em DVD é possível encontrar as receitas feitas durante o filme.
-
A locação usada pela produção do filme para as filmagens do Café da
cidade tornou-se um ponto turístico na região e até hoje funciona como
restaurante.
- A atriz Kathy Bates havia ganho o Oscar
de melhor atriz pela atuação em "Louca Obsessão" quando começou a rodar
"Tomates Verdes Fritos".
- A cena em que Idgie rouba o
mel das abelhas foi realizada pela própria Mary Stuart Masterson. A
dublê contratada para fazer a cena desistiu um dia antes por achá-la
muito perigosa.
CONTINUA...
CONTINUA...
segunda-feira, 28 de outubro de 2013
FOTOS HISTÓRICAS 4
Cafeteria para os empregados da Disneyland em 1961
Desastre com o dirigível Hindenburg. 6 de maio de 1937
Álcool ilegal sendo derramado durante Lei Seca em Detroit, 1929
Colete à prova de balas sendo testado
Soldado dividindo uma banana com uma cabra durante a batalha da Espanha de 1944
FONTE: http://www.pavablog.com/2013/09/28/35-fotos-do-passado-que-voce-deve-ver/
domingo, 27 de outubro de 2013
CINEMA EM TIRAS - TOMATES VERDES FRITOS - PARTE 3
Curiosidades sobre "Tomates Verdes Fritos"
- A dúvida de que Idgie e Ninny sejam a mesma pessoa dura até o final do filme. Até o diretor revelou que isso não tem importância.
- O primeiro roteiro produzido para o filme era o de um musical, mas o diretor Avnet descartou essa ideia.
- A escritora do livro "Tomates Verdes Fritos" Fanny Flag colaborou com o roteiro do filme. Como demora de 5 a 6 anos para terminar um livro, Flag teve dificuldades com o roteiro do filme e chegou a abandoná-lo num certo momento.
- Jessica Tandy, que deu vida a Ninny, na época das filmagens estava com 81 anos de idade. Quatro anos depois, ela faleceu.
- O título do filme vem de uma típica comida da região sul dos Estados Unidos.
sábado, 26 de outubro de 2013
SENADO APROVA OBRIGATORIEDADE DE BRAILLE EM CARDÁPIOS E RESTAURANTES
Restaurantes, bares e lanchonetes terão de ter, pelo menos, um cardápio em braille para os clientes.
Caso não haja recurso para apreciação do projeto no plenário do Senado,
o PLC 48/2011 – aprovado no dia 23 de outubro pela Comissão de Direitos Humanos –
vai direto à sanção presidencial.
Pelo texto, o estabelecimento que descumprir a exigência do cardápio em braille terá que pagar multa de R$ 100, reajustada com base no índice de correção dos tributos federais. Em caso de reincidência, será cobrado o dobro da multa.
Segundo a deputada Luiza Erundina (PSB-SP), autora da proposta, para que o acesso
universal à informação previsto na Constituição Federal seja possível, é
necessário legislar sobre questões simples e ao mesmo tempo
fundamentais para o cotidiano das pessoas com deficiência.
Fonte: Agência Brasil / Jornal do Brasil
sexta-feira, 25 de outubro de 2013
CINEMA EM TIRAS - TOMATES VERDES FRITOS - PARTE 2
Tomates Verdes Fritos
é um filme de imensa delicadeza beleza e sensibilidade. Com leves
toques de humor e melancolia. Retrata o valor da amizade e da
importância dos relacionamentos. Com quatro atrizes que encenam muito
bem seus papeis - Mary Stuart Masterson e Mary-Louise Parker, Kathy Bates e Jessica Tandy.
O filme é
uma obra que retrata o olhar feminino de ver o mundo. Se baseia no
romance escrito Fannie Flag. É um filme que se passa em dois tempos:
parte da ação acontece nos anos 90, e a outra parte, no passado distante
1920 a 1930.
O
filme começa quando um casal vai visitar no Alabama, a tia do marido
que está numa casa de idosos. Enquanto Ed (Gailard Sartain) está no
quarto da tia, Evelyn (Kathy Bates) fica na sala de espera e assim,
conhece uma alegre velhinha de 82 anos, Ninny Threadgoode (Jessica
Tandy). A velhinha Ninny começa a falar com Evelyn como se já a
conhecesse há muito tempo, contando histórias do passado. No começo da
conversa, Evelyn ouve as histórias de Ninny só por polidez e educação,
mas com certo desinteresse. Mas acaba gostando muito. No desenrolar dos
encontros, a velhinha apresenta a amizade entre Idgie e Ruth, e assim,
surge uma crescente amizade entre Ninny e Evelyn.
A
jovem Idgie era uma figura fascinante; em plenos anos 30, no Sul
Profundo, era uma libertária, independente, solta; freqüentava bar mal
afamado, jogava pôquer, bebia uísque, fazia amizade com negros e negras.
A jovem Ruth, bem mais careta, tímida, reservada, fica fascinada por
ela.
Assim
como fica fascinada por ela, décadas depois, a nossa Evelyn, comilona,
com um marido manso, que não a trata mal, mas que praticamente a ignora,
e prefere sempre um jogo de qualquer coisa na TV à companhia da mulher.
Através do que vai sabendo sobre Idgie, e da amizade que vai crescendo
entre ela e a velhinha Ninny, Evelyn começa a mudar de vida.
Tomates Verdes Fritos/Fried Green Tomatoes
De Jon Avnet, EUA, 1991.
Com
Mary Stuart Masterson (Idgie Threadgoode), Mary-Louise Parker (Ruth
Jamison), Kathy Bates (Evelyn Couch), Jessica Tandy (Ninny Threadgoode),
Cicely Tyson (Sipsey), Nick Searcy (Frank Bennett), Gailard Sartain (Ed
Couch), Stan Shaw (Big George), Gary Basaraba (Grady Kilgore)
Roteiro Fannie Flagg e Carol Sobieski
Baseado no romance Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Café, de Fannie Flagg
Fotografia Geoffrey Simpson
Música Thomas Newman
Produção Universal Pictures, Act III Communications
Cor, 137 min (versão estendida), 130 min (versão normal)
Madelon Faleh – Cátedra UNESCO de Leitura PUC-Rio
FONTE: http://www.catedra.puc-rio.br
CONTINUA...
quinta-feira, 24 de outubro de 2013
ESCOLA MUNICIPAL FREDERICO DIHL RECEBE O AUTOR CRISTIANO REFOSCO
Os pais e alunos da Escola Municipal Frederico Dihl tiveram um sábado animado. A escola realizou uma Mostra Artística e Literária
que contou com a participação do autor Cristiano Refosco. Na
oportunidade os alunos puderam conhecer, conversar, ganhar autógrafos e
tirar fotos com o escritor e ilustrador da coleção "Era uma vez um conto
de fadas inclusivo". A mostra contou com a participação de alunos,
pais, professores e direção da escola. Houve exposição de diversos
trabalhos e apresentações artísticas, baseados nos livros de Refosco.
Os
livros de Cristiano são inspirados nos contos de fadas tradicionais,
mas com um diferencial: os personagens principais têm alguma
deficiência. Por exemplo, a Chapeuzinho é cadeirante, o Aladdin tem
Síndrome de Down, o Pinóquio usa moletas, João e Maria são surdos.
Cristiano
Refosco é fisioterapeuta e atua na área da neuropediatria há 14 anos.
Cristiano trabalha no atendimento de crianças portadoras de deficiências
múltiplas no Centro de Integração da Criança Especial Kinder. O autor
explica que a conscientização e educação de crianças é o principal
objetivo de seus livros. “A minha intenção é que as crianças que não
tenham deficiência possam conhecer os diferentes tipos de limitações e, a
partir daí, possam lidar com as diferenças. Provocar nas crianças, o
sentimento que ninguém é melhor ou pior do que ninguém”, explicou.
A
Escola Municipal Frederico Dihl fica localizada no Jardim Krahe e é
pioneira, em Viamão, na inclusão escolar de alunos com necessidades
educacionais especiais. Atualmente, a escola possui alunos cadeirantes,
com baixa visão, que utilizam muletas, com autismo, entre outras
deficiências. A escola, que atende alunos do Jardim ao 5º ano, possui
sala de recursos, que é um ambiente adaptado para atendimento
específico, como forma de auxiliar as crianças com deficiência. Por se
tratar de uma escola inclusiva, os professores se sentiram motivados a
trabalharem os livros de Cristiano em sala de aula. “A inserção dos
livros de Cristiano, como ferramenta pedagógica, colabora com o
conhecimento e o respeito, em relação as diversas formas de
deficiências”, destaca a responsável pelo Núcleo de Políticas
Inclusivas, da Secretaria Municipal de Educação, Maria Helena Santos.
Tatiana
Alves, mãe de Gabriel, aluno do 1º ano, esteve presente e avaliou
positivamente a atividade. A mãe conta que Gabriel possui uma pequena
deficiência no braço esquerdo, em circunstância de uma fratura e, sempre
percebeu um olhar de preconceito por parte de algumas pessoas. “As
pessoas olhavam com diferença para o meu filho, por causa da cicatriz.
Porém, dentro da escola nunca tivemos nenhum tipo de problema. A escola
sempre trabalhou a questão da inclusão. Os livros vieram melhorar a
autoestima do meu filho”. Tatiana destaca que os livros incentivaram em
Gabriel o gosto pela leitura e, conta ainda que ele está ansioso para o
lançamento do próximo livro.
Nos
projetos futuros do autor estão um novo livro e uma peça teatral. O
livro tem lançamento previsto para o ano que vem. A peça teatral “Festa
na Floresta” é uma adaptação dos contos inclusivo do autor, o roteiro
foi escrito por Cristiano e, em breve, deve estar circulando pelas
escolas.
Coleção Era uma vez um conto de fadas inclusivo
“Era
uma vez um Conto de Fadas Inclusivo” é uma coleção de livros infantis. A
coleção possui 11 títulos: Chapeuzinho da Cadeirinha de Rodas Vermelha,
Branca Cega de Neve, Cinderela sem pé, O Pequeno Polegar que não
conseguia caminhar, João sem Braços e o Pé de Feijão, Pinóquio das
Muletinhas, O Segredo da Rapunzel, Cócegas na Floresta - João e Maria, A
Bela Amolecida, Aladown e a Lâmpada Maravilhosa, Alice no País da
Inclusão. A coleção também conta com um cd com áudio livro e com a
audiodescrição das histórias, para as crianças e adultos que possuam
deficiência visual.
FONTE: http://www.viamao.rs.gov.br
quarta-feira, 23 de outubro de 2013
CINEMA EM TIRAS - TOMATES VERDES FRITOS - PARTE 1
Tomates Verdes Fritos é um filme americano de 1991, dirigido por Jon Avnet.
O filme é baseado no romance Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe, de Fannie Flagg.
Sinopse: Evelyn, uma dona de casa infeliz, conhece Ninny, uma velha
senhora que mora num asilo, e fica encantada com as histórias que ela
conta sobre Idgie Threadgoode, uma jovem da década de 20, do Alabama.
Inspirando-se na vida de Idgie, Evelyn aprende a ser mais assertiva e
constrói uma forte amizade com Ninny. Esta relação proporciona ao
espectador uma trama emocionante cheia de surpresas e segredos, vivendo o
passado no futuro.
Elenco:
Mary Stuart Masterson .... Idgie Threadgoode
Mary-Louise Parker .... Ruth Jamison
Jessica Tandy .... Ninny Threadgoode
Cicely Tyson .... Sipsey
Chris O Donnell.... Buddy Threadgoode
Stan Shaw .... George
Gailard Sartain .... Ed Couch
Tim Scott .... Smokey Lonesome
Gary Basaraba .... Grady Kilgore
Lois Smith .... Mãe Threadgoode
terça-feira, 22 de outubro de 2013
CONTOS DE FADAS INCLUSIVOS EM VIAMÃO
Sábado, dia 19 de outubro, fui convidado para conhecer os trabalhos que os alunos da Escola Frederico Dihl (Viamão) fizeram baseados nos meus livros. Foi muito emocionante. Cada turma desenvolveu um tipo de atividade: uma turma fez um teatro de marionetes com "Branca Cega de Neve", outra fez uma letra de música sobre "Alice no País da Inclusão" e até uma tv feita com sucata exibiu "o segredo de Rapunzel".
Sem contar, nos inúmeros textos produzidos inspirados nos livros, ilustrações, colagens e montagens.
É incrível ver como a criação da gente pode estimular inúmeras criações. Saí de lá muito feliz com o que vi: a escola se propondo a ser um espaço de discussão das diferenças e da inclusão. Parabéns, galerinha!
segunda-feira, 21 de outubro de 2013
DJ SURDO USA TECNOLOGIA PARA LEVAR A SUA MÚSICA PARA AS PESSOAS
Que a tecnologia está mudando nossas vidas todo mundo
já sabe. Mas há casos em que ela parece fazer o impossível: Robbie
Wilde é um DJ surdo, que há 10 anos vem praticando o ofício e que,
através da leitura labial, da vibração da música e da medição das
performances em seus aparelhos, conseguiu realmente se tornar especial.
O DJ Robbie Wilde perdeu a audição com 7 anos, devido
a uma infeção nos ouvidos, ficando com apenas 20% de capacidade no
ouvido esquerdo. Do direito não consegue compreender qualquer som. Mas
isso não o impediu de realizar seu sonho. Hoje ele vê e sente a música,
ao invés de a ouvir.
Por isso, quando fez 18 anos, seu pai, dono de um
restaurante, disponibilizou o espaço pra Robbie tocar. O lugar estava
cheio e chamou tanto a atenção da população local que ele acabou sendo
convidado pra outras festas. Os sets de Robbie percorrem uma grande
variedade de estilos, mas a década de 90 está sempre presente: “são
músicas que tenho na cabeça da minha infância, antes de perder a
audição”
Robbie utiliza um dispositivo parecido com uma
mochila, que envia apenas frequências graves para as suas costas,
fazendo com que ele sinta a vibração e afastando todos os outros ruídos.
“É como um fone de ouvido para a comunidade surda”. No momento de
misturar e tocar, Robbie usa um programa, Serrato, que mostra as formas
de onda, as imagens do som, com cores. Assim ele consegue separar os
vocais, que ele não ouve, do resto. É como um substituto da audição, que
Robbie usa pra ser mais criativo.
“A tecnologia definitivamente me ajuda a ficar mais
atualizado, com minhas técnicas, mas eu nunca a utilizo como uma
‘fraude’, para substituir os métodos de DJing real”, conclui Robbie.
FONTE: http://www.hypeness.com.br/
sexta-feira, 18 de outubro de 2013
FOTOS HISTÓRICAS 3
Soldados e cadetes de Hitler celebrando o Natal em 1941
Os últimos prisioneiros deixando Alcatraz em 1963
Armênia de 106 anos protegendo sua casa, 1990
Estudantes de Princeton após uma luta de bola de neve entre calouros e veteranos, em 1893
Evelyn McHale, de 23 anos, pulou do 83º andar do Empire State Building e caiu sobre uma limusine das Nações Unidas, em 1947
FONTE: http://www.pavablog.com/2013/09/28/35-fotos-do-passado-que-voce-deve-ver/
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